À propos de nous
Notre histoire
Tout a commencé avec une envie toute simple: retrouver le goût vrai, celui qui réveille les souvenirs d’enfance et fait voyager en une cuillerée. Des parfums de noisettes grillées, d’amandes douces, de souvenirs partagés autour d’un goûter… Et le constat: difficile de trouver une pâte à tartiner qui célèbre vraiment les saveurs authentiques, sans compromis.
L’un de nous a grandi au cœur des traditions gourmandes françaises, l’autre sur une île bercée de parfums tropicaux et de souvenirs sucrés. C’est à Vancouver que nos chemins se sont croisés — et avec eux, nos souvenirs, nos envies, et l’idée un peu folle de créer quelque chose de différent.
Alors est née l’envie de faire mieux. De créer des recettes généreuses, où chaque ingrédient a du sens. Des noix de caractère, des textures onctueuses, aucun ajout inutile. Juste l’essentiel: la gourmandise à l'état pure, sans artifice.
Nos pâtes à tartiner sont une invitation à ralentir, à savourer, à rêver. À retrouver ce petit moment de réconfort qu’on croyait perdu.
Notre philosophie
Nous croyons qu’un bon produit commence par des choix forts.
Chez Au Pralin, chaque pâte à tartiner contient 56% à 64% de fruits à coque — bien plus que la majorité des produits du marché.
Nous sélectionnons nos ingrédients avec soin :
• Noix de qualité supérieure, toastées avec précision
• Zéro huile de palme, aucun additif inutile
• Moins de sucre, pour laisser toute la place à la richesse naturelle des fruits secs
Nos recettes sont pensées pour révéler la texture, le parfum et la profondeur de chaque ingrédient, sans les masquer. C’est une gourmandise honnête, assumée, et fidèle à notre exigence: moins d’ingrédients, plus de goût.
